Édeskés – 30 desszert természetes édesítőkkel

Miről szól ez az Édeske? Mit szeretnék mutatni?

Előre bocsátom, hogy nem a világot akarom megváltani, sőt mindenáron nem is szeretnék az összes háztartás részese lenni, mert szentül hiszem, hogy hasonló hasonlót vonz és a hitrendszereink, energiáink csak ott tudnak kapcsolódni, ahol valamiben már született egy konszenzus.  Bízom benne, hogy itt a közös egyetértés a finomított cukrok elkerülésében már megszületett köztünk és innen tudunk szépen együtt lépdelni ezen a kissé ingoványos és nagyon sok ellenszéllel fújt úton. Azt megígérhetem, hogy minden itt található receptért garanciát tudok vállalni.

Nagyon szerettem volna ugyanazokat az ízeket érezni, mint gyermekkoromban hovatovább nálatok is azt szeretném elérni, hogy boldogan és örömmel fogyasszatok minden általam megálmodott édességet és ne kényszer legyen, ne szenvedés legyen, ne érezzetek valami teljesen más ízt és legrosszabb esetben felismerhetetlen kreálmányokat ne alkossunk együtt.

Vallom, hogy mindennek megvan a helye és ideje az étkezésünkben.

Így bátorkodtam hagyományos alapanyagokat bevetni, úgy, mint például a vaj, a kakaó, a liszt és még sorolhatnám… és mi lesz a közös mindegyik receptben (leszámítva egyetlen egy kakukktojást)? Természetes édesítőkkel készültek. Úgy, mint például datolya, banán, stb.

De mégis milyen finomságokra kell itt gondolni?

Például:

-Tiramisu

-Kókuszkocka

-Torta di riso

-Teasütemény

-Linzer

-Répakenyér

és még 26 varázslatos desszert.

-A könyv e-book formátumban érhető el-