Sült zabkása
Hozzávalók
-3 főre-
-120 gramm apró szemű zabpehely
-2 ek. kakaó
-1 tk. sütőpor
-150 ml tej (vagy növényi tej)
-1 tojás (M)
-3 ek. Date delight fűszerkevrék
-1 csipet só
-6-8 szem datolya
-50 ml meleg víz
Elkészítés
-40 perc-
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Egy tálban keverjük össze a zabpelyhet, a kakaóport, a sütőport, a Date delight fűszerkeveréket és a sót.
Egy másik edényben pürésítsük a datolyát a meleg vízzel, majd adjuk hozzá a tejet és a tojást. Öntsük a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, majd alaposan dolgozzuk össze. Egy kivajazott sütőtálba egyenletesen simítsuk bele a masszát. Süssük 25-30 percig, amíg szilárd és enyhén aranybarna nem lesz a teteje. Hagyjuk hűlni néhány percig, majd tálaljuk melegen.