Töltött tahini keksz
Hozzávalók
-10 darabhoz-
-10 szem magozott datolya
-35 gramm tahini
-50 gramm mandulaliszt
-3 gramm sütőpor
-1 ek. Date delight fűszerkeverék
-1 kövér csipet só
Töltéshez:
-Tahini
-Pisztáciakrém
Elkészítés
-15 perc-
A datolyákat felaprítjuk, majd egy tálban összekeverjük a tahinivel, a mandulaliszttel, a sütőporral, a Date delight fűszerkeverékkel és a sóval.
Az így kapott tésztát jól összegyúrjuk, majd kis golyókat formálunk belőle.
Minden golyót enyhén ellapítunk, és a közepébe egy kis mélyedést készítünk. 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben 12 percig sütjük a kekszeket. A sülés után a mélyedésekbe egy-egy kanál tahinit és pisztáciakrémmel töltjük meg a kekszeket. Hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk.