Lana kedvenc keksze extrázva
Hozzávalók
-6 darabhoz-
-50 gramm datolya + 60 ml forró víz
(ez 75 gramm kész datolyakrém)
-55 gramm mandulaliszt
-50 gramm őrölt / darált törökmogyoró
-50 gramm vaj
-2 gramm sütőpor
-2 gramm Date Delight Limited fűszerkeverék
-6 teáskanál 100%-os szilvalekvár (pl. szatmári)
Elkészítés
-10 perc, sütési idő:15-18 perc-
A száraz hozzávalókat alaposan elkeverjük majd hozzáöntjük a puha vajat és a datolyakrémet /pasztát. Miután összeállt a tésztánk kézzel golyókat formázunk, amiket összelapítunk és sütőpapírral bélelt tepsire helyezünk. A hüvelykujjunkkal mélyedéseket nyomunk a keksz közepébe, ebbe a kis lyukba töltjük a szilvalekvárt. 175 fokos sütőben 15-18 perc alatt készre sütjük.