A kurzus során 3 teljes értékű, laktató, éttermi szintű salátatálat készítünk el együtt, miközben megtanulod, hogyan állíts össze olyan salátákat, amelyek nem köretként, hanem valódi főételként működnek.
- Dél-amerikai ihletésű grillsajtos szivárványtál
Ropogós, színes zöldségek kavalkádja, friss zöldfűszerek, visszahűtött zöldfűszeres bulgur, aranybarnára grillezett füstölt sajt és egy karakteres, friss Vivi-féle chimichurri szósz
Egy vibráló, színes, nyári tál, amely megmutatja, milyen az, amikor a saláta egyszerre friss, laktató és elképesztően ízgazdag.
- Ázsiai vegán szivárványtál
Füstös tofu, fűszeres csicseriborsó, friss és grillezett zöldségek, visszahűtött hajdina, ropogós textúrák és egy selymes, ellenállhatatlan mogyorós-ázsiai öntet.
Egy álomszép, színpompás, növényi alapú tál, amely bebizonyítja, hogy a vegán saláta lehet egyszerre tápláló, izgiii és teljes értékű.
- Nyári Lazacparti – grillezett görögdinnyés lazactál
Szaftos lazac steak, grillezett görögdinnye, édes kukorica, ropogós zöldségek és egy frissítő, kapros-mentás-joghurtos smash burgonya saláta találkozása
Ez a tál a nyár esszenciája egy tányéron: egyszerre friss, krémes, ropogós és laktató. Elsőre meglepőnek tűnik, az első falat után viszont teljesen magával fog ragadni, ígérem.
A workshop végére nemcsak 3 fantasztikus salátát készítesz el, hanem megtanulod azt a módszert is, amellyel otthon bármikor össze tudsz állítani egy tápláló, kiegyensúlyozott és elképesztően finom salátatálat.
Beszélünk majd a szénhidrátokról, zöldségekről és gyümölcsökről, fehérjékről, valamint az olajos magvainkról is.
Fogunk készíteni többféle dresszinget is, melyeket haza is vihetsz és még nyári tekercset is alkotunk.
A jegyed a következőket tartalmazza:
- A teljes menü elfogyasztását és/vagy hazavitelét (3 saláta, 6 dresszing, 1 nyári tekercs)
- Korlátlan kávé, valamint frissítők fogyasztását
- Édes és sós kóstolók hadát
- Ajándék saláta dresszingeket
- Ajándékcsomagot
Az eseményt 10 fő részvételével tudom biztosítani, ellenkező esetben a jegyárad teljes értékét visszautalom és kismillió elnézést kérő emailben tájékoztatlak a változásról. Megértésed előre is hálásan köszönöm.
